Meriendas Saludables: Opciones con Panes Nutritivos y Nibs de Cacao

Las meriendas saludables son clave para mantener un estilo de vida equilibrado y en ningún caso tienen que ser aburridas o poco sabrosas.

Nuestras vitrinas no sólo esconden dulces y pasteles, también guardan productos saludables e idóneos para una alimentación sana tanto de peques como adultos.

Una de las principales ventajas de las meriendas que te proponemos es que son altamente saciables pero positivas para la salud. Optar por panes saludables junto con ingredientes naturales como los nibs de cacao y frutas frescas, garantiza una merienda deliciosa y nutritiva. A continuación, te compartimos algunas recetas fáciles y equilibradas para disfrutar de una merienda perfecta.

1. Tostadas de Pan de Molde Integral con Crema de Almendras y Plátano

El pan de molde integral es una opción excelente para meriendas saludables. Su alto contenido en fibra favorece la digestión y proporciona energía de manera sostenida. Para esta receta, necesitarás:
Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral de molde de Relieve
• 1 cucharada de crema de almendras natural
• 1 plátano de Canarias maduro en rodajas
• 1 cucharadita de nibs de cacao Relieve

Preparación:

1. Tostar las rebanadas de pan de molde integral hasta que estén doradas.
2. Untar una capa generosa de crema de almendras en cada rebanada.
3. Colocar las rodajas de plátano encima.
4. Espolvorear nibs de cacao para aportar un toque crujiente y antioxidante.
5. Servir y disfrutar.

Esta combinación es ideal para una merienda saciante y equilibrada, con grasas saludables, fibra y antioxidantes naturales.

2. Pan de Masa Madre con Queso Ricotta, Fresas y Nibs de Cacao

El pan de masa madre de fermentación lenta es un alimento altamente digestivo. Gracias a su proceso natural, mejora la absorción de nutrientes y reduce el índice glucémico. Esta última característica lo vuelve muy interesante para personas diabéticas.

Para esta deliciosa merienda, necesitaremos:

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan de masa madre de fermentación lenta
• 2 cucharadas de queso ricotta
• 4-5 fresas frescas en rodajas
• 1 cucharadita de nibs de cacao
• 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)

Preparación:

1. Tostar ligeramente la rebanada de pan de masa madre para darle una textura crujiente.
2. Extender el queso ricotta de manera uniforme.
3. Colocar las fresas en rodajas sobre el queso.
4. Añadir los nibs de cacao y un chorrito de miel si se desea un toque más dulce.
5. Servir y disfrutar.

Esta merienda es rica en proteínas, calcio, antioxidantes y fibra, perfecta para una opción ligera pero nutritiva.

3. Sándwich de Pan de Molde Integral con Aguacate, Manzana y Nibs de Cacao

El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, mientras que la manzana aporta fibra y dulzura natural. Combinado con el crujiente de los nibs de cacao, obtenemos una merienda llena de sabor y beneficios.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde integral
• 1/2 aguacate maduro
• 1/2 manzana en rodajas finas
• 1 cucharadita de nibs de cacao
• Unas gotas de jugo de limón

Preparación:

1. Triturar el aguacate con un tenedor y añadir unas gotas de jugo de limón para evitar la oxidación.
2. Untar la mezcla de aguacate en una rebanada de pan.
3. Colocar las rodajas de manzana sobre el aguacate.
4. Espolvorear los nibs de cacao y cerrar el sándwich con la otra rebanada de pan.
5. Cortar en mitades y disfrutar.

Esta merienda es una excelente fuente de energía, grasas buenas y antioxidantes, perfecta para cualquier momento del día.

4. Pan de Masa Madre con Yogur Griego, Miel y Arándanos

El yogur griego es una excelente fuente de proteínas y probióticos, lo que lo convierte en un complemento ideal para el pan de masa madre de fermentación lenta.

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan de masa madre
• 2 cucharadas de yogur griego natural
• 1 cucharadita de miel
• Un puñado de arándanos frescos

Preparación:

1. Tostar la rebanada de pan para darle una textura más firme.
2. Extender el yogur griego de manera uniforme.
3. Rociar con miel para endulzar de manera natural.
4. Colocar los arándanos frescos por encima.
5. Servir y disfrutar.

Esta merienda es refrescante y saciante, ideal para después de una actividad física o como un snack nutritivo entre comidas.

5. Pan de Molde Integral con Crema de Cacahuete, Pera y Nibs de Cacao

La crema de cacahuete es una fuente de proteínas y grasas saludables, mientras que la pera aporta dulzura y fibra natural. Junto con los nibs de cacao, obtenemos un contraste delicioso.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde integral
• 1 cucharada de crema de cacahuete natural
• 1/2 pera en rodajas finas
• 1 cucharadita de nibs de cacao

Preparación:

1. Untar la crema de cacahuete en una rebanada de pan.
2. Colocar las rodajas de pera por encima.
3. Espolvorear los nibs de cacao para un extra de textura y antioxidantes.
4. Servir y disfrutar.

Esta merienda es ideal para mantenernos saciados por más tiempo y aporta nutrientes esenciales para el organismo.

Conclusión

Las meriendas saludables no tienen por qué ser aburridas o complicadas.

En Relieve te proponemos ingredientes naturales como:

• panes saludables (pan de molde integral y pan de masa madre de fermentación lenta)
• frutas frescas
• nibs de cacao

para preparar meriendas equilibradas y deliciosos. Estas recetas no solo son fáciles de hacer. También ofrecen un excelente aporte de fibra, proteínas, antioxidantes y grasas saludables.  Te ayudan a mantener un estilo de vida sano y sabroso.

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