Solete Repsol para Boutique Relieve ¡La ilusión y la alegría nos desborda! Nuestra heladería ha sido distinguida con un Solete de la Guía Repsol. Se reconoce nuestra heladería artesanal y nuestra pastelería. ¡El esfuerzo, la creatividad y la constancia tienen su recompensa! La primera la fidelidad de...
En Relieve queremos que conozcas la importancia y el valor de escoger chocolates justos, que proceden de relaciones comerciales que respetan y valoran a agricultores y productores. El cacao es un producto que se consume a nivel mundial. Amado y demandado, durante décadas se ha comerciado...
Si te defines como amante del chocolate o como se conoce en redes un #chocolatelover, no puedes perder tu oportunidad de probar en Tenerife un chocolate Bean to Bar muy especial. En Boutique Relieve tenemos una colección de chocolates orgánicos de 7 orígenes diferentes, que elaboramos...
La forma de tomar café es diferente en cada país del mundo, incluso en cada rincón del mundo. La concentración, el grado de tueste, la intensidad, la mezcla con leche, etc. El café en Tenerife es tomado de cientos de formas, desde nuestros conocidos barraquitos y...
En Relieve nos encanta compartir conocimientos, experiencias y hasta anécdotas con otros perfiles profesionales del sector de la pastelería y la chocolatería. Así se entiende mejor que no quisiésemos perdernos el encuentro entre los Bean to bar españoles que se ha celebrado en Barcelona. Durante dos...
Alfredo Marrero, nuestro director creativo, ha participado en la I Feria del Aguacate celebrada en La Casa del Vino. Una iniciativa que potencia el conocimiento de las características y bondades de esta fruta cultivada en nuestro archipiélago. Este pasado 7 mayo, hemos compartido espacio de Showcooking...
En Relieve hemos programado nuestras degustaciones de tartas para eventos de 2022. Asistiendo podrás probar un surtido de 9 sabores por un precio de 15,75€, importe que se te descontará si finalmente realizas un encargo de 50 raciones o superior. La degustación se realiza en nuestra...
Nuestro director creativo, Alfredo Marrero, participará en la edición de este año de Madrid Fusión de la mano del Ayuntamiento de Los Realejos. Bajo el sello Gastronomía Los Realejos, Alfredo presentará en el stand del municipio un Banoffe de Plátano, un bombón “3 de Mayo” (homenaje...
Elaboramos nuestros bombones para sorprender, para celebrar buenos momentos, para compartir. Nuestra propuesta es crear combinaciones de sabores únicas y poco comunes, con interiores como millo, café, yuzu, frambuesa… hasta Peta Zetas....
El pan es un alimento fundamental, que nos acompaña cada día y es una fuente interesante de hidratos de carbono, fibra y vitaminas. En Relieve llevamos décadas elaborándolo, y queremos compartir contigo algunas claves sobre los panes saludables como los nuestros. Estos panes poseen mayores mayores...