Un año más, Alfredo Marrero nuestro director creativo participará en Madrid Fusión 2023. Las elaboraciones de Boutique Relieve viajarán hasta la mayor cita nacional sobre gastronomía. Alfredo estará en el stand vinculado al Ayuntamiento de Los Realejos como parte de la estrategia de visibilidad de la...
Cada Navidad vuelven las ganas de los postres tradicionales, de las decoraciones de mesa basadas en postre navideños y los olores de mazapán, canela y jengibre. En Boutique Relieve, nos encanta esta época donde la repostería alcanza su máximo esplendor, y queremos compartir contigo algunas ideas...
En Boutique Relieve elaboramos tartas en Tenerife de forma completamente artesanal y con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Las tartas son un clásico de las celebraciones más destacadas durante nuestra vida, nos acompañan en bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños...
Considerado en la antigüedad como el alimento de los dioses, el chocolate se ha convertido en uno de los alimentos más amados del mundo. La comunidad de "chocolate lovers" suma fans cada día. No es difícil imaginar por qué. El chocolate ofrece una mezcla de dulzura,...
Entre el 27 y el 29 de septiembre, Boutique Relieve estaremos en Gastro Canarias en el Recinto Ferial de Tenerife. Este evento es un punto de encuentro entre profesionales del sector de la gastronomía en Canarias. Aprovechamos esta oportunidad para presentar nuestro producto más diferencial en...
Un lugar como Tenerife, con una temperatura media anual que supera los 22º, es ideal para disfrutar de un helado artesanal cualquier día del año. En Relieve realizamos helados artesanales con mimo y una materia prima extraordinaria. Nuestro buen hacer nos ha llevado a recibir...
Solete Repsol para Boutique Relieve ¡La ilusión y la alegría nos desborda! Nuestra heladería ha sido distinguida con un Solete de la Guía Repsol. Se reconoce nuestra heladería artesanal y nuestra pastelería. ¡El esfuerzo, la creatividad y la constancia tienen su recompensa! La primera la fidelidad de...
En Relieve queremos que conozcas la importancia y el valor de escoger chocolates justos, que proceden de relaciones comerciales que respetan y valoran a agricultores y productores. El cacao es un producto que se consume a nivel mundial. Amado y demandado, durante décadas se ha comerciado...
Si te defines como amante del chocolate o como se conoce en redes un #chocolatelover, no puedes perder tu oportunidad de probar en Tenerife un chocolate Bean to Bar muy especial. En Boutique Relieve tenemos una colección de chocolates orgánicos de 7 orígenes diferentes, que elaboramos...
La forma de tomar café es diferente en cada país del mundo, incluso en cada rincón del mundo. La concentración, el grado de tueste, la intensidad, la mezcla con leche, etc. El café en Tenerife es tomado de cientos de formas, desde nuestros conocidos barraquitos y...
En Relieve nos encanta compartir conocimientos, experiencias y hasta anécdotas con otros perfiles profesionales del sector de la pastelería y la chocolatería. Así se entiende mejor que no quisiésemos perdernos el encuentro entre los Bean to bar españoles que se ha celebrado en Barcelona. Durante dos...
Alfredo Marrero, nuestro director creativo, ha participado en la I Feria del Aguacate celebrada en La Casa del Vino. Una iniciativa que potencia el conocimiento de las características y bondades de esta fruta cultivada en nuestro archipiélago. Este pasado 7 mayo, hemos compartido espacio de Showcooking...
En Relieve hemos programado nuestras degustaciones de tartas para eventos de 2022. Asistiendo podrás probar un surtido de 9 sabores por un precio de 15,75€, importe que se te descontará si finalmente realizas un encargo de 50 raciones o superior. La degustación se realiza en nuestra...
Nuestro director creativo, Alfredo Marrero, participará en la edición de este año de Madrid Fusión de la mano del Ayuntamiento de Los Realejos. Bajo el sello Gastronomía Los Realejos, Alfredo presentará en el stand del municipio un Banoffe de Plátano, un bombón “3 de Mayo” (homenaje...
Elaboramos nuestros bombones para sorprender, para celebrar buenos momentos, para compartir. Nuestra propuesta es crear combinaciones de sabores únicas y poco comunes, con interiores como millo, café, yuzu, frambuesa… hasta Peta Zetas....
El pan es un alimento fundamental, que nos acompaña cada día y es una fuente interesante de hidratos de carbono, fibra y vitaminas. En Relieve llevamos décadas elaborándolo, y queremos compartir contigo algunas claves sobre los panes saludables como los nuestros. Estos panes poseen mayores mayores...
En Boutique Relieve apostamos por tratar con mimo y potenciar el sabor y las propiedades de la materia prima, y siguiendo esa filosofía hemos decidido poner en marcha el primer Bean to Bar de Canarias. A partir de ahora, las personas amantes del chocolate podrán disfrutar...
Próximamente abriremos las puertas de nuestra nueva tienda Boutique Relieve en Puerto de la Cruz! Iniciamos esta apertura con grandes novedades. Marcará el inicio del primer Bean to Bar de Canarias, con la elaboración de tabletas de chocolate orgánico de diferentes rincones del mundo con una...