Alfredo Marrero y Boutique Relieve en el top mundial de helados artesanos
En Boutique Relieve estamos de enhorabuena, la publicación del afamado World Ranking del Gelato Festival ha traído consigo la sorpresa del puesto 85.
Entrar a formar parte del listado de mejores heladerías artesanales del mundo es un sueño hecho realidad.
Estamos entre los 100 mejores clasificados, entre los 6 mejores de España y los primeros de Canarias.
Este reconocimiento a la labor de Alfredo Marrero como maestro heladero llega tras un periplo de formación, experimentación y empeño.
Nuestro Director Creativo ha ido incorporando conocimientos, formándose con afamadas figuras nacionales de la pastelería, la chocolatería y la heladería.
Técnica, buen producto, química y exploración. Esta combinación ha llevado a Alfredo a profundizar cada vez más en la elaboración del helado artesano, desde una perspectiva sensorial y técnica única.
La visión y la experiencia de Alfredo en el ámbito de la pastelería se reflejan en sus propuestas de sabores y combinaciones, algunas de ellas ya reconocidas con otros premios y distinciones.
Solete Guía Repsol
Origen cacao, Helado Campeón de Canarias en la Gelato Festival World Masters 2023
Mejor Helado de Vainilla de España 2024
Mejor Helado con Galleta de España 2024
Mejor Tarta Helada de Chocolate de España 2024
Además, aún queda un reto heladero por delante. En 2025 competiremos frente a las mejores heladerías de España para entrar a formar parte de la selección nacional, que competirá en el Gelato Festival World Masters.
¡Poder afirmar que en nuestras vitrinas se exponen algunos de los mejores helados del mundo nos llena de alegría!
Puedes consultar el ranking completo en: https://gelatofestival.com/pages/world-ranking-2024
Puedes probar nuestros helados artesanales en nuestras tiendas de:
El Toscal
Puerto de la Cruz centro
La Orotava
