Alfredo Marrero, Director Creativo y Maestro Heladero de Boutique Relieve y Menester, ha pasado a la final del Gelato Festival World Masters, la competición que escoge a los mejores helados y maestros heladeros del mundo.
Alfredo ha pasado a la final como representante de España junto a dos compañeros más, Carlo Guerriero de La Cremeria Gelato Italiano y Bernardo Schenoni de Deleite. La propuesta del tinerfeño se llama Origen Cacao, es un helado que celebra la complejidad y las múltiples texturas que pueden obtenerse con el cacao de máxima calidad. En esta elaboración, Alfredo ha dejado su impronta como repostero, incluyendo una galleta struesel y un bizcocho ideado para brillar en un entorno frío y húmedo.
Alfredo se consolida así como uno de los mejores heladeros del Mundo y sumará este reconocimiento a su puesto 85 en el Ranking Mundial de Heladerías, al Mejor Helado de Vainilla de España, Mejor Helado de Galleta de España y Mejor Tarta Helada de Chocolate de España.
La final del Gelato Festival World Masters se celebrará en Florencia en 2026 donde intentará hacerse con el título mundial.
Si quieres probar Origen Cacao y descubrir cómo sabe uno de los mejores helados del mundo, lo puedes encontrar en las vitrinas de las tiendas de Boutique Relieve de Puerto de la Cruz, de La Orotava, La Vera y de El Toscal y en Menester.
